Resep minuman segar

Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga

1. Resep Sop Buah

Selain menyegarkan, sop buah juga minuman segar yang menyehatkan lho. Kaya akan kandungan vitamin dan mineral dari berbagai macam buah yang digunakan. Apalagi jika ditambahkan susu.

Bahan-bahan:

• 3 Buah Alpukat
• 1/2 Buah Semangka
• 1 Buah Mangga Harum Manis
• 1/2 Buah Melon
• 2 Buah Apel
• 2 Buah Pir
• 1/4 kg Strawberry
• 2 Buah Naga
• Kelapa Muda (dikeruk)
• Susu kental manis
• Sirup Cocopandan atau Vanilla
• Es Batu

Note: Bahan diatas hanya sebagai contoh, kamu bisa menggunakan buah-buahan favorit sesuai selera.

Cara Membuat Sop Buah:

1. Siapkan buah-buahan favoritmu, potong kecil-kecil dan simpan ke dalam mangkok.
2. Siapkan mangkok atau wadah besar, masukan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup cocopandan secukupnya, lalu aduk rata. Selanjutnya, masukan es batu.
3. Terakhir masukan buah buahan yang sudah dipotong. Buahnya bebas sesuai selera ya, namun sebaiknya pilih buah dengan warna bervariasi, agar tampilan sop jadi lebih menarik. Jika sop buah masih dirasa kurang manis kamu bisa tambahkan gula pasir. Selamat mencoba!

2. Resep Es Lemon Selasih

Walaupun minuman ini cukup sederhana, namun perpaduan biji selasih dan lemon membuatnya menjadi minuman segar bermanfaat untuk tubuh sebagai penetralisir lemak.

Bahan-bahan:

• 1 buah jeruk lemon atau nipis
• 200ml air
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm selasih segar yang direndam air

Cara membuat Es Lemon Selasih:

1. Pertama, kupas kulit lemon dan potong dagingnya, lalu masukkan ke blender.
2. Tambahkan air dan gula pasir, nyalakan blender, tunggu sampai gula larut
3. Selanjutnya tuang jus lemon ke dalam gelas
4. Tambahkan selasih segar yang sudah direndam
5. Tambahkan es batu. Selesai!

Note: Tanpa blender pun tetap bisa kamu buat, tinggal campur semua bahan jadi satu, aduk gula sampai larut, terakhir tambahkan es batu.

3. Resep Es Teler Mewah

Es teler kini sudah banyak ditemukan dimana-mana, dari pedagang di pinggir jalan sampai restoran mewah juga menyediakan es teler sebagai menu pelengkapnya. Kamu juga bisa lho buat sendiri dirumah, bahkan lebih enak karena dibuat sesuai selera.

Bahan-bahan:

• Buah alpukat matang
• Buah nangka
• Kolang kaling
• Kacang hijau rebus
• Buah Kelapa muda (dikeruk)
• Rumput laut
• Buah anggur
• 1 bungkus agar-agar
• 250 gram gula
• 2 gelas air
• Susu kental manis

Cara membuat Es Teler Mewah:

1. Langkah pertama yaitu masak agar-agar, setelah jadi potong-potong kecil dan sisihkan.
2. Masukkan 250 gram gula dan 2 gelas air, aduk sampai merata. Lalu masak sampai gula larut, matikan dan sisihkan.
3. Masukkan buah nangka, buah alpukat, kacang hijau, kolang kaling, kelapa muda, rumput laut, nutrijel, dan mutiara ke dalam mangkuk.
4. Terakhir, tambahkan larutan gula sesuai selera sebagai kuah, kemudian tambahkan susu kental manis secukupnya dan beri es batu. Sajikan.